Quế Khô

Description

Tên sản phẩm: Quế Khô

Quế khô là sản phẩm được chế biến từ vỏ thân hoặc vỏ cành của cây Quế (Cinnamomum cassia Presl. hoặc một số loại quế khác). Vỏ thân sau khi thu hoạch sẽ được phơi khô và cuộn tròn thành ống, có chiều dài từ 5 cm đến 50 cm, đường kính từ 1,5 cm đến 10 cm, và độ dày từ 1 mm đến 8 mm. Mặt ngoài của vỏ quế màu nâu đen hoặc nâu xám, trong khi mặt trong có màu nâu đỏ đến nâu sẫm, nhẵn hoặc hơi gồ ghề. Quế khô có mùi thơm đặc trưng và vị cay ngọt, sau khi ăn có cảm giác tê nhẹ.

Quế khô không chỉ là một loại gia vị phổ biến trong nấu ăn mà còn được sử dụng trong việc pha chế đồ uống, làm thơm phòng, và thậm chí là loại bỏ muỗi. Ngoài ra, quế còn chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe như giảm lượng đường trong máu, hỗ trợ cải thiện bệnh thoái hóa thần kinh, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư, ngăn ngừa nhiễm trùng do vi khuẩn và nấm, chống lại virus HIV, và chứa nhiều chất chống oxy hóa.

Bảo quản: Bảo quản nơi thoáng mát, kín, tránh ánh nắng trực tiếp cũng như tiếp xúc nhiều với không khí để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.